Rostat bröd i ugn

•

ROSTLIMPA

Det här rostbrödet/formfranskan är superenkelt att göra och innehåller ingredienser som de flesta har hemma. Vill man tillsätta fibrer i brödet går det bra att byta ut 2 dl av vetemjölet till t ex grahamsmjöl eller rågmjöl.

Reklam för Lindas brödform. Jag vill rekommendera er att baka denna limpa i min brödform som jag har tagit fram! De raka kanterna ger ett jämnt fint resultat med jämn gräddning av hela brödet/kakan! Beställ gärna min brödform – klicka här!

Här hittar du fler goda, enkla recept att baka i brödformen – klicka här!

1 st

Hembakad formfranska som blir otroligt fluffig, ett supergott bröd som är perfekt att rosta. Dubbla degen om du vill baka två limpor. Om du bara har en limpform, kan du låta halva degen stå i kylskåpet medan du gräddar den första limpan. Och sedan baka ut och grädda den andra.

25 g jäst
3 dl vatten, fingervarmt
2 msk rapsolja
1 tsk salt
ca 8 dl vetemjöl

Garnering
1 ägg
ljusa eller blå vallmofrön

GÖR SÅ HÄR

1. Smula jästen i en bunke. Tillsätt vattnet och blanda tills jästen lösts upp. Rör ner olja, salt och vetemjöl, lite i taget. Rör i

•

Rosta bröd inom ugn tillsammans olivolja | Enkelt samt smakrikt recept

Vad innebär detta att rosta bröd inom ugn tillsammans olivolja?

Rostning från bröd inom ugn tillsammans olivolja existerar en lätt men smakfull metod på grund av att förvandla vanligt bakverk till enstaka krispig samt smakrik delikatess. Denna teknik ger brödet en underbar gyllenbrun yta och ett rik, nötig smak likt förhöjer varenda måltid. denna plats går oss igenom hur du är kapabel rosta bakverk i matlagningsapparat på bästa sätt, samt några råd för för att variera samt smaksätta din rostning.

Steg-för-steg-guide till att rosta bröd tillsammans olivolja

Välj riktig bröd: detta första steget är för att välja en bröd likt passar din smak. Sourdough, ciabatta alternativt baguette fungerar utmärkt.
Förbered olivoljan: Häll extra jungfruolivolja inom en kopp. Du är kapabel också tillsätta vitlökspulver, örter som rosmarin eller timjan, eller enstaka nypa havssalt för ytterligare smak.
Skär brödet: Skär brödet i jämna skivor, cirka cm tjocka. Ju grövre skivor, desto mer fasthet får du.
Applicera oljan: Pensla eller doppa varje rundel i olivoljan så för att den täcks jämnt. titta till för att oljan tränger in inom brödet på grund av bästa resultat.
Rosta i ugnen: Placera brödskivorna på enstaka bakplåt samt rosta dem i enstaka förvärmd matlagningsapparat på grader Celsius
•
Rostbröd / formfranska
Baka en ljuvlig Blåbärskladdkaka – recept klicka här!
Tänk dig en härlig morgon med gott om tid, nyhetsmorgon på tv, nybryggt kaffe och hembakat rostbröd på skärbrädan. Kan dagen starta bättre?!
Det här rostbrödet/formfranskan är superenkelt att göra och innehåller ingredienser som de flesta har hemma. Vill man tillsätta fibrer i brödet går det bra att byta ut 2–4 dl av vetemjölet till t ex grahamsmjöl eller rågmjöl. Det funkar också fint att slänga ner några matskedar linfrön, solrosfrön eller pumpafrön om man gillar det.
Följ mig gärna på Instagram: lindasbakskola och Facebook: Lindas bakskola
2 st
Gör läckra toast med hembakat bröd. Den lilla mängden socker i degen sätter fart på jäsningen och förbränns under jäsningsprocessen.
25 g jäst
5 dl vatten, fingervarmt
2 msk strösocker
2 msk rapsolja
2 tsk salt
10–12 dl vetemjöl
Garnering
1 ägg
ljusa eller blå vallmofrön
GÖR SÅ HÄR
1. Smula jästen i en bunke. Tillsätt vattnet och blanda tills jästen lösts upp. Rör ner socker, olja, salt och vetemjöl, lite i taget. Rör ihop allt till en smidig deg och knåda den kraftigt i några minuter så att glutentrådarna blir s