Köpa sädesslag vete bönder stockholm
•
Så köper ni säd
Inköpsställen
detta är enkelt att köpa säd vid nätet. Flera större näthandlare har detta etablerade märket SaltåKvarn, dock det finns även flera andra webbutiker som säljer säd ifrån ekologiska gårdar runt angående i land. Vill man köpa större mängder samt komma ner i kostnad, är detta bäst (och roligast) för att kontakta enstaka lantbrukare inom närheten från där man bor. flera ekologiska lantbrukare har antingen en butik på gård, eller säljer direkt ifall man kontaktar dem. ett hel sektion ger även servicen för att de skickar iväg säden.
Nedan listar jag några inköpsställen av ekologiskt säd, dock det finns naturligtvis flera fler. Kontakta gärna mig om ni vill bifoga någon mot listan.
På nätet
Mellins
Warbrokvarn
Gårdar/kvarnar/butik och ofta skickar dem även
Saltåkvarn handelsställe i Järna (ringer man i förväg kan man även beställa 25 kg-säck)
BaraBraMat, Göteborg, Norra Gubberogatan 30 samt Kungsladugårdsgatan 26
Hållbart & Sunt, Norberg, Fagerstavägen 2C
Bagaren&Bonden, malm, Hermansgatan 3
Kvarnbageriet (Limbacka kvarn), Backa , Väröbacka. Öppettider: ons-fre
Skale Skafferi, Söderala, gårdsbutik (även webbutik finns)
Fram Ekolivs &#; Göteborg, Södra Allégatan 2
Lundens Gård h
•
Spannmålsskolan
Lantbruk och svensk livsmedelsproduktion ligger oss, som jord- och skogsbrukarnas bank, varmt om hjärtat. Under augusti månad arbetar våra lantbrukare många och långa timmar för att ta till vara på årets skörd. Kanske har du känt dig stressad när du hamnat bakom en långsamt körande maskin på vägen? Tänk då på att det är tack vare den som vi under resten av året kan köpa närproducerade livsmedel av hög kvalitet i våra lokala matbutiker.
För landets lantbrukare är augusti en månad som präglas av en intensiv och hektiskt skördeperiod. Detta gäller för hela landet även om tröskorna kan börja rulla ut redan i juli i landets södra delar. Det är helt enkelt den tid på året som det är dags att ta till vara på det arbete och engagemang som lagts på hela årets växtsäsong.
Det är en logistikövning där vädret har en stor inverkan då det måste vara torrt när tröskorna ska göra sitt j
•
Spannmål är bra för både miljön och hälsan. Den svenska växtodlingen styrs av ett långsiktigt miljöarbete och tuffa miljöregler, som gör att våra svenska grödor håller hög kvalitet. Sveriges vanligaste sädesslag är vete, korn, havre och råg och de är också bland de viktigaste råvarorna för våra livsmedel. Från sädesslagen producerar vi ett stort antal produkter – allt från mjöl och gryner till pasta, müsli och bröd och annat gott vi äter varje dag.
Vete
Vete är den spannmålen som odlas mest i Sverige och i världen. Vetekornen är ljusbruna och känns igen på att de inte har några strån. Det vita vetemjölet används oftast till bröd och bakverk och det är glutentrådarna i mjölet som ger volym åt brödet. I fullkornsprodukter används hela vetekärnan, och de innehåller mer näringsämnen och fibrer.
Havre
Havre är lättast att känna igen eftersom det påminner om en vippa och inte är ett samlat ax som vete, korn och råg. Traditionellt livsmedel av havre är gryn för gröt och bakning, men på senare tid har det kommit nya produkter, som havremjölk. Mest av allt odlas havre som foder. Det nordiska klimatet är perfekt för havre, vilket gör att svensk havre har hög kvalité.
Korn