Bästa rosa bubbel 2020
•
Bästa bubblet för liten plånbok
BÄSTA BUBBLET i systembolagsbutiken, under kr. Jag vill bubbla, men hur gör man när lönen uteblir?
Fråga som kom till redaktionen häromdagen speglar väl hur många har det under Covid nedstängningen.
Gå direkt till listan
Bästa bubblet.
Champagne i all ära men handen på hjärtat, hur kul är det just nu? Givet att man inte firar något speciellt är tidpunkten minst sagt i osynk för vinvärldens ädlaste bubbelviner. Men för mousserande viner, framförallt i de billiga segmenten är det högtryck.
Det finns många skäl till att följa utvecklingen i champagnevärlden inte minst med tanke på den tradition som Mme Barbe-Nicole Clicquot Ponsardin (Gula Änkan) startade när hon undertecknade ett affärsavtal som kom att förändra firmans framtid men också forma Champagne som ett vindistrikt med näsa för affärer. Hur enade odlarna och husen i Champagne är i dag återstår att se.
Kommande månader lär bli intressanta ur många perspektiv. När det kommer till Champagne kommer vi få se hur väl distriktet anpassar sig till rådande omständigheter. Hur ska Champagne framgent tackla de allt mer påtagliga klimatförändringarna mn även andra utmaningar som snävare (el
•
Enkla billiga mousserande brut, rosé, söt - bäst inom test
Mousserande viner. Listan över bäst-i-test-bubblarna som ej är champagne, i olika stilar. dem prisvärda valen helt enkelt.
Mousserande listan innehåller tips vid brut, rosé, söta, spumante, lambrusco samt fler.
Vinbanken äger provat samtliga mousserande inom Systembolagets fasta sortiment - och några till, inom BS (beställningssortimentet). Här existerar topplistan, bäst-i-test mousserande, hösten
Snabbval
MOUSSERANDE VINER, BÄST inom TEST
1. Kuhn Riesling Sekt Brut ()
Peter Jacob Kuhn, Rheingau Tyskland, kr
FINNS I 47 BUTIKER (8/11), tillfälligt sortiment.
Druvor: Riesling
Torr, medelfyllig. Mogen citrongul frukt från persika samt gula päron, en hint av vanilj och choklad.
Omdöme: Trevlig. Välgjord och snygg.
Betyg: 4+
LISTA:Sekt, fler val, även ur beställningssortimentet.
2. Ferrari Brut Organic ()
Ferrari, Trento Italien, kr
Druvor: Chardonnay
Smak: Torr, medelfyllig. Stram från mineral, ljus frukt tillsammans gulagröna inslag och smakförmåga av mogen citrus. enkel beska inom eftersmaken.
Omdöme: Trevlig.
Betyg: 4
3. Pongrácz Brut ()
Bergkelder, Sydafrika, kr
Druvor: 63% pinot noir, 37% chardonnay
Torr, medelfyllig. Äpplig bär, lätt karamell och kak
•
Visst älskar vi rosa bubbel. Det är inte bara fest, det är lite extra fest. Men glöm inte att bubblet kan vara fantastiskt gott till mat. I synnerhet nu när värmen börjar ge sig till känna. Men ok, det går också att dricka som det är. Bara det serveras kallt. Ok?
Pet Nat Miao
Nr •
Säreget från Chile som armbågar sig in i bubbelvinsindustrin. Pet nat (jäsning på flaska) med massor av personlighet, inslag av både örter, strävhet, röda sommarbär, zest, grapefrukt, persika och mogna äpplen.
Perfekt till skaldjurspasta med örtiga inslag.
Loxarel A Pèl rosé,
Nr •
Favoritbubbel från Spanien som inte är en cava utan har Classic Penèdes som ursprung. Här har vi massor av härlig frukt, inslag av sommarbär som jordgubbar, hallon, lingon, lite blodapelsin och örter i mycket fin balans.
Underbart gott till grillade havskräftor.
Hola MZ Cava Rosé by Måns Zelmerlöw
Nr •
Kul och välproducerad cava signerad erkänt vinkunniga Måns Zelmerlöw. Fina mjuka bubblor i detta rosa bubbel, inslag av frysta smultron, örter, lite gräs, vit choklad, mandarin, zest och lite blodgrapefrukt i mycket samman satt stil.
Mycket gott till spanskt kallskuret&#;